作者:张颂沅 人气:
饭店财务工作内容通常包括以下几个方面:
一、会计核算1. 记录和审核饭店各项收入,如客房收入、餐饮收入、其他服务收入等。
2. 核算各项成本费用,包括食材采购成本、员工薪酬、水电费、设备维修保养费等。
3. 编制财务报表,如资产负债表、利润表、现金流量表等。
二、资金管理1. 负责现金收付和银行结算业务,确保资金收付的准确性和及时性。
2. 管理库存现金和银行存款,进行现金盘点和银行对账。
3. 合理安排资金,确保饭店运营资金的充足和合理调配。
三、资产管理1. 对饭店固定资产进行登记、核算和管理,包括资产的购置、折旧、报废等。
2. 管理存货,如食材、酒水、客房用品等的采购、库存控制和盘点。
3. 监督和管理饭店的其他资产,如无形资产等。
四、成本控制1. 制定成本控制目标和计划,监督成本执行情况。
2. 分析成本差异,提出成本控制改进措施。
3. 参与采购谈判,控制采购成本。
五、税务管理1. 计算和申报各种税款,如增值税、所得税、印花税等。
2. 办理税务登记、变更、注销等手续。
3. 与税务机关保持沟通,处理税务相关事务。
六、预算管理1. 参与编制饭店年度预算,包括收入预算、成本预算、资金预算等。
2. 监控预算执行情况,进行预算分析和调整。
七、财务分析1. 定期对饭店的财务状况和经营成果进行分析,提供财务报告和分析意见。
2. 协助管理层进行决策,提供财务数据支持。
八、内部审计1. 监督饭店财务制度和流程的执行情况。
2. 开展内部审计工作,发现和纠正财务违规行为。
九、票务管理1. 负责饭店各类票据的管理,如发票、收据等。
2. 确保票据的领用、使用、核销等符合规定。
十、其他工作1. 协助其他部门进行成本核算和费用控制。
2. 参与饭店的投资项目分析和评估。
3. 完成上级领导交办的其他财务工作任务。
饭店财务工作内容通常包括以下几个方面:
会计核算:1. 记录日常收支,包括餐饮收入、客房收入、采购支出等各类业务的账务处理。
2. 编制财务报表,如资产负债表、利润表、现金流量表等。
3. 进行成本核算,核算菜品、客房服务等成本。
资金管理:1. 管理现金收支,确保资金安全与合理使用。
2. 监控银行存款,处理银行结算业务。
3. 编制资金预算,合理安排资金。
资产管理:1. 对饭店的固定资产进行登记、核算、盘点与管理。
2. 管理存货,包括食材、酒水、客房用品等的库存管理。
收入管理:1. 审核营业收入,确保收入的准确性与完整性。
2. 制定并执行信用政策,管理应收账款。
成本控制:1. 分析成本结构,寻找成本节约的空间。
2. 制定成本控制措施并监督执行。
税务管理:1. 计算和申报各种税款,如增值税、所得税等。
2. 确保税务合规。预算管理:1. 参与编制饭店整体预算。
2. 对各部门预算执行情况进行跟踪与分析。
财务分析:1. 定期对财务数据进行分析,为管理层提供决策依据。
2. 分析经营成果和财务状况。
票务管理:1. 管理发票、收据等票证。
2. 确保票证的领用、使用和核销规范。
内部审计:1. 监督财务制度的执行情况。
2. 进行内部财务审计,防范财务风险。
饭店的财务活动通常包括以下四个方面:
1. 筹资活动:包括通过各种渠道筹集资金,如股东投资、银行借款、发行债券等,以满足饭店经营和发展的资金需求。
2. 投资活动:涉及对固定资产(如房产、设备等)的购置、更新改造,以及对其他项目的投资决策等,以提升饭店的运营能力和获取收益。
3. 营运资金管理:主要是对流动资产(如现金、应收账款、存货等)和流动负债(如应付账款等)的管理,确保饭店日常运营有足够的资金流动性。
4. 利润分配活动:对饭店经营所获得的利润进行分配,包括向股东分配股利、提取盈余公积等,以平衡各方利益和保障饭店的持续发展。
饭店财务部门主要岗位设置有:
1. 财务经理:负责整体财务工作的规划、管理和监督。
2. 会计主管:领导和管理会计团队,确保会计核算的准确性和及时性。
3. 出纳:负责现金收付、银行结算及相关账务处理。
4. 成本会计:核算和控制饭店的各项成本支出。
5. 收入会计:对饭店的各项收入进行记录、核算和分析。
6. 税务会计:处理税务申报、纳税筹划等税务相关工作。
7. 审计员:对财务账目和业务进行内部审计和监督。
8. 财务分析员:进行财务数据分析,为决策提供支持。
9. 固定资产管理员:负责固定资产的核算、管理和盘点。
10. 收银员:负责前台收银工作。
11. 信用管理员:管理客户信用,控制应收账款风险。
12. 票据管理员:对各类票据进行管理和保管。